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2025.4.17
2025.4.10
世の中にないラーメンを。
そこから肉そばが生まれました。
豚肉は一頭から数kgしか取れない希少部位を使用し、
コシと旨味を両立した麺、香り豊かなコクのあるスープ、
青ネギひとつにいたるまでこだわっています。
食べた人が感動し、笑顔になるような
丸源の本気が詰まったラーメンです。